Restaurant à Chantonnay en Vendée

Le bar - restaurant 45 Bis est un restaurant traditionnel 100 % maison de type brasserie.

Notre petit plus culinaire : vous régaler avec des pâtes fraîches maison.

Nous sommes aussi dans une démarche anti-gaspi avec la récupération de fruits et légumes moches en collaboration de partenaires locaux et engagés.

Nous vous accueillons dans un lieu convivial et cocooning  du lundi au samedi de 8h30 à 18h30  pour partager un moment entre amis ou en famille et de 11h30 à 14h00 pour venir vous régaler.

Mais 45 Bis, ce sera aussi un lieu d'accompagnement et d'apprentissage pour les personnes éloignées de l'emploi. En travaillant dans notre restaurant, nous apportons la preuve que les compétences de ces personnes sont bien réelles et qu'elles peuvent être transférées dans un autre contexte professionnel.

Nos formules

Entrée/plat
ou Plat/dessert

12.90€

Entrée/plat/dessert

14.90€

Du mardi au samedi

Pièce du boucher

15.90€

Magret de canard

16.90€

Accompagnements : Pâtes fraiches maison, Frites maison, poêlée de légumes de saison, salade

Du lundi au vendredi

Plat du jour

11.90€

 

Menu enfants

Steak haché ou poisson pané + accompagnements : frites maison  ou pâtes maison

compote ou sundae chocolat ou fraise

sirop ( fraise, grenadine, menthe ou citron).

7.90€

En quelques mots...

Nous sommes 2 travailleuses sociales en reconversion professionnelle et nous avons obtenu notre CAP cuisine en juin 2022.

Nous avons travaillé durant 15 ans dans un ESAT (établissement de service et d’aide par le travail) et avons fait le constat quotidien des compétence professionnelles des personnes en situation de handicap qui peuvent être méconnues du grand public.

Le bar - restaurant 45 Bis, ce n’est pas qu’un lieu de restauration, c’est aussi :

nos-valeurs.html

Projet inclusif

Notre restaurant s’inscrit dans une démarche d’agrément ESUS ( Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale)

nos-valeurs.html

Projet écologique

Nous sommes dans une démarche anti-gaspillage alimentaire.

Contenants réutilisables

Nous encourageons notre aimable clientèle de venir avec leurs contenants pour les plats à emporter lorsque cela est possible.

Pour les personnes de passage, nous avons des emballages réutilisables qui permettent un réchauffage au micro-ondes et au four.

Service traiteur

Nous proposons aussi un service traiteur et une privatisation du restaurant  le samedi midi avec un minimum de 15 convives ou le soir en semaine pour des AG par exemple.

A la une !

Cette semaine, une nouvelle carte vous est proposée ...Toujours des produits de saison pour vous régaler..
La team 45 bis vous propose de venir déguster de delicieuses moules frites ce midi et demain midi.
La team 45 Bis vous présente aussi ses desserts inclus dans notre formule entrée/plat/dessert fait maison par notre tale ...
La Team 45 Bis vous présente ses entrées
Cannelés jambon de pays /Brie
Carottes râpées à l'orange
Tartare dec ...
Cette semaine, nous vous proposons un tout nouveau menu avec encore une fois des produits de saison...
#restaurant45b ...
Ce matin, la Team du 45 Bis vous attend au Marché des Halles de la Ville de Chantonnay. Nous avons réalisé nos pâtes fra ...
... et ses desserts
Venez vous régaler.
#team45bis #restaurantchantonnay #45bis #chantonnay
Mangez avec les yeux.
La team du 45 Bis vous régale encore cette semaine avec ses entrées...
Nouveau menu proposé pour cette semaine au 45 bis pour vous régaler
N'hésitez pas réserver au 0251987822

#res ...
Moules de L'aiguillon ce midi au 45 Bis avec de bonnes frites maison.
Un plat qui sent bon l'été.
Aujourd’hui, la Team du 45 Bis est de retour après ce jour férié...nous vous proposons à nouveau nos Moules Marinières e ...
Jeudi 29 mai, c'est repos pour toute la Team du 45 Bis.
On se retrouve dès vendredi

45 Bis
Zone D'activité Polaris
2, Rue des Forêtis
Centre commercial Leclerc
85110 Chantonnay

02 51 98 78 22

Horaires

Du lundi au samedi

Le midi sur place ou à emporter
de 11h30 à 14h00

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